“Orang boleh pandai setinggi langit, tapi selama ia tidak menulis, ia akan hilang di dalam masyarakat dan dari sejarah. Menulis adalah bekerja untuk keabadian”. Buku “Catatan Mahasiswa Diploma Gizi” ini ditulis sebagai dedikasi kepada pembelajar ilmu gizi dan organisasi Ikatan Keluarga Mahasiswa Diploma Gizi Indonesia (IKAMAGI).

Buku ini terdiri dari beberapa bidang kajian ilmu gizi meliputi Ilmu Gizi Dasar (BAB I-BAB II), Gizi Pangan (BAB III-BAB IV), Gizi Masyarakat (BAB V-BAB VII), Gizi Institusi (BAB VIII-BAB X), dan Gizi Klinik (BAB XI-BAB XII). Tujuan penulisan ini agar mahasiswa yang sedang atau telah menjalani tiga tahun perjuangan untuk menjadi Ahli Madya Gizi dapat memahami konsep dan bidang kajian ilmu gizi.